patrimoine unique (aude)

VINS & PATRIMOINES D'EXCELLENCE

Vin - Oenologie, Patrimoine - Culture

Carcassonne 11000

Le 10/05/2026

Vins & Patrimoines, déambulation sensorielle au fil des remparts et des vins ! Dégustations et rencontres avec les vignerons rythmeront votre visite du château et des remparts tout au long de la journée. 8 cuvées d’exception, 8 haltes, un patrimoine vivant. Entre vignes et pierres séculaires, venez découvrir l’alliance du patrimoine viticole et historique. Laissez-vous raconter le patrimoine en 8 haltes pour 8 vins d’exception sur un parcours immersif le long des remparts de la Cité de Carcassonne. A travers 8 haltes de dégustation, les vignerons du territoire vous invitent à savourer leurs cuvées en AOP et IGP. A chaque halte, une cuvée singulière vous dévoile ses arômes, ses histoires et son terroir. Chaque étape vous propose de déguster un vin tout en découvrant le lien unique entre les paysages viticoles et le patrimoine de la Cité. Une 9ème halte pour découvrir In Vivo Fabula, une cuvée spéciale qui a vieilli pendant six mois dans des jarres entreposées, dans une pièce ancestrale du château Comtal. Un parcours pour tous les sens : • Admirez les vues depuis les remparts • Goûtez la diversité des 8 appellations d’exception • Découvrez comment chaque terroir influence[...]

À TABLE ! LE FESTIN DES TEMPS

Spectacle

Carcassonne 11000

Le 08/05/2026

Le château et les remparts de la Cité de Carcassonne proposent une expérience immersive inédite, mêlant patrimoine, gastronomie et récit historique. À travers un dispositif original, le public est invité à suivre Camille, qui, en feuilletant un mystérieux livre de recettes ayant traversé les siècles, convoque les figures de ses ancêtres, maîtres dans l’art de recevoir. Cette rencontre inattendue donne lieu à un banquet hors du temps, où les convives partagent un moment privilégié en compagnie de personnages issus d’époques différentes. Le temps d’un banquet exceptionnel, traversez les grandes époques de Carcassonne à travers un voyage gustatif unique. De l’Antiquité au XIXe siècle, chaque plat vous transporte dans une ambiance différente, portée par des entremets scénarisés qui font revivre l’Histoire à table. Au menu : une entrée d’inspiration antique, un plat médiéval et un dessert du XIXe siècle, imaginés par notre traiteur pour éveiller vos sens et votre curiosité. Un dîner spectacle où patrimoine, saveurs et mise en scène se rencontrent pour une expérience immersive et conviviale au cœur de la Cité.

EXPOSITION "LES GESTES EN ÉLÉGANCE"

Exposition, Patrimoine - Culture

Bram 11150

Du 14/03/2026 au 06/06/2026

Au printemps 2026, l’esprit “rugby” s’invite aux Essarts, espace arts et cultures de Bram avec Pierre Armengaud, maître artisan en métiers d’art, maître ébéniste et sculpteur, et créateur des célèbres Ballons de Rugby en Bois. À travers l’exposition « Les Gestes en Élégance », le bellopodien Pierre Armengaud dévoile un univers où tradition, passion et excellence se rencontrent. Héritier d’un savoir-faire transmis depuis 1921, il transforme le bois en œuvres d’exception, faisant de l’ovale un symbole artistique reconnu bien au-delà du territoire. Entre pièces d’apprentissage, mobilier, créations sculptées, ballons iconiques et photographies, l’exposition propose un parcours sensible autour du geste, de la transmission et du respect de la matière. Plus qu’une démonstration de savoir-faire, c’est une véritable déclaration d’amour au métier d’ébéniste et aux valeurs humaines qu’il incarne : exigence, engagement et élégance. Venez découvrir un artisan qui fait rayonner le territoire et qui donne au bois une âme unique. Entrée libre et gratuite | exposition ouverte au public du mercredi au dimanche de 14h à 18h | vernissage le vendredi 13 mars à 18h30.

L'ABC DU HAUT-MINERVOIS - ANIMATIONS SUR LES CHIROPTÈRES

Patrimoine - Culture, Plante - Fleur

Cabrespine 11160

Le 25/08/2026

Observez et écoutez les chauves-souris en sortie de gîte à la tombée de la nuit. Une expérience unique pour approcher ces animaux fascinants de près. L'ABC (Atlas de la biodiversité communale) du Haut-Minervois permet, sur un territoire donné, de connaître, de préserver et de valoriser son patrimoine naturel, faune et flore. L'ABC est proposé par l’Office français de la biodiversité qui soutient, chaque année, des projets, tels que ceux qui ont été retenus, dans le Haut-Minervois, sur les communes de Castans, Cabrespine, Trassanel, Villeneuve-Minervois et Caunes-Minervois. L’ABC va permettre le suivi scientifique de groupes d’espèces (rapaces, reptiles, chauve-souris mais aussi flore) par les équipes de deux associations ; Ecodiv et Derivaz. Et une série d’animations seront ainsi proposées sur le territoire jusqu'en septembre 2026.